本系統獨有的特點是：控制功能強大，GS8000系列控制系統可同時控制N臺發酵罐，也可以通過下位機上的網冠4G網絡云平臺實現遠程控制手機與上位機無線連接，可以控制發酵罐運行與現場控制器同步：也可以按上位機或手機APP的控制命令運行，現場控制器服從于上位機或手機APP。當上位機發生故障或沒有4G網絡時，發酵運行可以自動切入到現場控制器。GS8000系列還可以選配手機APP與上位機、下位機同步操作。下位機也可以連接中控室內的顯示屏可視化數據傳輸。數據記錄和儲存功能強大，記錄畫面可同時顯示多根不曲線，如需要可依次顯示多達上百根曲線，只需拖動鼠標便可讀出曲線上各時間所對應的數據，可以選擇不同發酵批次的任意幾條曲線同時顯示，以便對比分析。數據在硬盤上可保存幾年以上，參數控制畫面顯示十分清楚，每個參數有PID調節過程顯示、如設定值、實時值、調節偏差、調節輸出值、PID設定值、上下限位值手動/自動切換在線設定等。